/ RESEP TELUR TAHU PANGGANG

Saturday, February 6, 2016

RESEP TELUR TAHU PANGGANG

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu :
  • 100 gram tahu putih, potong kotak
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1/4 buah paprika merah, potong kotak-kotak kecil
  • 1/4 buah paprika hijau, potong kotak-kotak kecil
  • 50 gram kacang polong
  • 100 gram jamur kaleng, iris
  • 5 butir telur
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Tahu Panggang :
  • Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Masak sampai layu. Angkat.
  • Kocok lepas telur. Masukkan tumisan bawang bombay, tahu putih, kacang polong, jamur kaleng,  merica bubuk, garam, gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Oven dengan api bawah 170 derajat Celcius 45 menit hingga matang.
Selamat Mencoba.

RESEP TELUR TAHU PANGGANG
4/ 5
Oleh