/ RESEP ORAK ARIK TELUR ASIN SAYURAN

Saturday, February 6, 2016

RESEP ORAK ARIK TELUR ASIN SAYURAN

Bahan-bahan :
  • 75 gram buncis, iris serong tipis
  • 1 buah wortel, iris korek api tipis
  • 4 butir telur asin mentah
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 butir bawang merah, cincang kasar
  • 3 buah cabai rawit merah, dincang kasar
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan Orak Arik Telur Asin Sayuran :
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu. Tambahkan air. Masak sampai meresap. Sisihkan ke pinggir wajan.
  • Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
  • Tambahkan cabai rawit, kecap ikan, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Masak sampai matang.Tambahkan cabai rawit, kecap ikan, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Masak sampai matang.
  • Siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.
RESEP ORAK ARIK TELUR ASIN SAYURAN
4/ 5
Oleh