/ RESEP TELUR CEPLOK BUMBU IRIS

Saturday, February 6, 2016

RESEP TELUR CEPLOK BUMBU IRIS

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu :
  • 10 butir telur
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 10 butir bawang merah, iris halus
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong,
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong,
  • 2 sendok makan taoco manis
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 batang daun bawang, potong miring
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Iris :
  • Goreng telur satu per satu di dalam wajan cekung hingga matang.
  • Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan  taoco. Aduk- aduk sampai harum.
  • Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis sampai layu. 
  • Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. 
  • Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Selamat mencoba.



RESEP TELUR CEPLOK BUMBU IRIS
4/ 5
Oleh