/ RESEP TELUR MASAK PETIS

Saturday, February 6, 2016

RESEP TELUR MASAK PETIS

Bahan-bahan / bumbu-bumbu :
  • 6 butir telur ayam kampung, rebus, kupas
  • 3 sendok makan petis udang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 6 buah cabai rawit merah utuh
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 300 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 4 buah cabai merah keriting
Cara membuat telur masak petis :
  • Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  • Masukkan telur, petis, kecap manis, cabai rawit, garam, gula merah. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan telur, petis, kecap manis, cabai rawit, garam, gula merah. Masak sampai mendidih.


RESEP TELUR MASAK PETIS
4/ 5
Oleh