/ RESEP KANGKUNG TELUR PETAI

Saturday, February 6, 2016

RESEP KANGKUNG TELUR PETAI

Bahan-bahan :
  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 250 gram kangkung, siangi
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 sendok makan tauco
  • 2 cm lengkuas, iris tipis
  • 1 papan petai, belah dua
  • Garam, gula pasir secukupnya
Cara Membuat :
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum;
  • Masukkan cabai, tauco, lengkuas, petai. Aduk hingga rata;
  • Beri kangkung, aduk hingga layu;
  • Tambahkan telur puyuh, garam, gula pasir. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Saat memasak, pastikan sayuran dan bumbu tercampur dengan sempurna, dipastikan juga agar kangkung jangan sampai terlalu layu. Masakan ini dapat dikonsumsi oleh semua orang, baik anak kecil maupun orang dewasa. Selamat mencoba.
RESEP KANGKUNG TELUR PETAI
4/ 5
Oleh